海门微波烘干设备公司 南京国威电热设备有限公


更新时间:2019-08-10

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  微波干燥是一种新型的干燥方式。干燥时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高。

  微波设备的加热过程是微波作用于物料中的水分子而产生的内生热,能量方向是由物料内部往物料外部传递,同时也为水分蒸发提供动能,更容易使物料干燥。由以上结论不难知道,微波干燥机在处理化工厂粘度高的浆体时效率更高效果更好。如果使用常规的红外和热风干燥,由于热量传递是由外到内的过程,所以会出现桨体表面干燥固化,内部水分含量不变的情况,同时表面的固化更会影响物料整体水分的蒸发。

  微波主要用于:粉状、药丸、颗粒状或胶体状等食品、添加剂、调味品、药品、中草药材原料、营养保健品、方便面、面条、米粉、豆制品、牛肉干、肉脯、鱼干、茶叶、烟草等的干燥、灭菌;杏仁、桃仁、板粟等的干燥脱皮:口服液、酱菜、各种小包装食品的消霉、杀菌、保鲜;冶金化工产品的干燥、脱硫、还原:印染、陶瓷、玻纤、化纤、棉纱、木材、皮革、竹制品、蜂窝纸板品、瓦楞纸板工业产品的干燥。